Notícias

  • 18-06-2018
    Jovens Qualificar para Crescer na Madeira
    Jovens Qualificar para Crescer na Madeira

    Os nossos alunos de 10.º ano, do curso profissional de Restaurante/Bar, que integram o projeto piloto Qualificar para Crescer, realizaram a sua 3.ª mobilidade, e desta vez, voaram rumo à Pérola do Atlântico.

  • 08-06-2018
    Reflexão do Perfil Profissional de Técnico de Comunicação
    Reflexão do Perfil Profissional de Técnico de Comunicação

    Os jovens do curso Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas de Publicidade fizeram da Biblioteca Professor Carvalho Rodrigues o palco para as apresentações das Reflexões do Perfil Profissional de um Técnico de Comunicação, no dia 8 de junho.

  • 08-06-2018
    Nutricionistas alertam para Alimentação Saudável
    Nutricionistas alertam para Alimentação Saudável

    No dia 08 de Junho, os alunos de 11º ano do curso Técnico de Cozinha/ Pastelaria, contaram com a visita de duas nutricionistas do Ginásio KANGAROO Health Clubs. Dr.ª Inês Lourenço e Dr.ª Tânia Albuquerque foram convidadas pelos alunos da turma, no âmbito de um Projeto desenvolvido na unidade de formação - Nutrição e Dietética da Área Técnica. 

  • 07-06-2018
    Ministério da Educação e Ciência, ANQEP e DGE em visita à Escola Técnica Profissional da Moita e Colégio Corte Real
    Ministério da Educação e Ciência, ANQEP e DGE em visita à Escola Técnica Profissional da Moita e Colégio Corte Real

    No dia 07 de junho, a Escola Técnica Profissional da Moita e o Colégio Corte Real receberam a visita de elementos da equipa do Ministério da Educação e Ciência - ANQEP e DGE, que está a acompanhar a implementação do Projeto de Autonomia e Flexibilidade Curricular nas escolas que aderiram ao mesmo.

     

  • 06-06-2018
    Reflexão do Perfil Profissional de Auxiliar de Saúde
    Reflexão do Perfil Profissional de Auxiliar de Saúde

    No dia 6 de junho, os alunos do Curso Técnico de Auxiliar de Saúde apresentaram a Reflexão sobre o Perfil Profissional de um técnico da área, tendo como base os projetos desenvolvidos no decorrer deste primeiro ano letivo.

     

  • 01-06-2018
    Feira Pedagógica do Barreiro no Parque da Cidade
    Feira Pedagógica do Barreiro no Parque da Cidade

    A Escola Técnica Profissional da Moita participou em mais uma feira pedagógica. Desta feita, tratou-se da XVII Feira Pedagógica do Barreiro que decorreu entre os dias 30 de maio e 1 de junho, no Parque da Cidade.

  • 29-05-2018
    Alunos de RB recebem Barman João Damiães
    Alunos de RB recebem Barman João Damiães

    Natural da Moita, com 25 anos de idade, João Damiães conta com uma preenchida carreira e com várias experiências profissionais de Bartender, a nível nacional e internacional. Hoje, é Barman no Minibar do Grupo Avillez e é já uma inspiração para os jovens ETPM que o convidaram para assumir o papel de Mentor do 11.º ano de RB.

  • 28-05-2018
    ETPM na 14.ª edição da Biofesta
    ETPM na 14.ª edição da Biofesta

    A equipa da Escola Técnica Profissional da Moita esteve representada na 14.ª edição da Biofesta, durante a Feira Regional de Maio, na Moita. Os alunos de Restauração otimizaram as suas iguarias com produtos biológicos e apresentaram uma ementa saudável a todos os visitantes.

  • 27-05-2018
    Linguagem Gestual Portuguesa
    Linguagem Gestual Portuguesa

    No âmbito das atividades extra curriculares (AEC ́S), na disciplina de atividades lúdico expressivas (ALE), realizou-se no dia 25 de Maio, uma ação de sensibilização sobre a Língua Gestual Portuguesa.

  • 25-05-2018
    Feira de Projetos Educativos conta com ETPM
    Feira de Projetos Educativos conta com ETPM

    A Escola Técnica Profissional da Moita participou na Feira de Projetos Educativos, entre os dias 15 e 18 de maio, que se realizou no Pavilhão Municipal de Exposições, na Moita.

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07-05-2018

Inovação e Empreendedorismo nas Provas Finais de Cozinha-Pastelaria

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As Provas de Aptidão Profissional dos alunos de Cozinha-Pastelaria foram apresentadas nos dias 3, 4 e 7 de maio, perante uma fila de jurados constituídos pela equipa técnica e por elementos externos, nomeadamente Dominique Lienhard - PESTANA  HOTEL &  RESORT, David Marques - Sub Chef Executivo do Hotel Pestana Palace e Manuel Alexandre - Chef Executivo do Pestana Cidadela Cascais.

O conjunto de jurados, de uma forma geral, considerou que os jovens apresentaram projetos dotados de criatividade e coerência. Projetos que foram desenvolvidos ao longo de três anos de maneira a colocar as competências adquiridas ao longo do curso. Os jovens de Cozinha- Pastelaria tiveram a oportunidade de partilhar várias experiências, dentro e fora do espaço escolar, em eventos e atividades, na Formação em Contexto de Trabalho, entre outras.

Entre os vários temas, encontraram-se a produção de Gel de Cogumelos, utilizado anteriormente no almoço da vertente prática da PAP. Outra das provas em avaliação, esteve relacionada com o Vinagre, tendo sido criados quatro tipos de vinagre. A maioria dos projetos apresentados foram considerados viáveis e “com pernas para andar”.

Um especial agradecimento aos profissionais de elite que colaboraram connosco, promovendo um conjunto de sugestões de melhoria e pareceres bastante construtivos para o futuro formativo dos nossos jovens finalistas.