Notícias

  • 27-07-2018
    Uma Gala Old School
    Uma Gala Old School

    No passado dia 27 de julho, realizou-se a Gala de Finalistas e Encerramento do Ano Letivo 2017-2018, momento alto e bastante significativo para os nossos jovens finalistas e equipa pedagógica.

     

  • 25-07-2018
    Constelação 2030 - um estreitar de relações
    Constelação 2030 - um estreitar de relações

    Mais um ano letivo termina, e talvez tenha sido o melhor dos nossos projetos educativos, com mais e melhores momentos, oportunidades e tempos de co construção dos projetos de vida dos nossos jovens (e também de todos quanto estão envolvidos na nossa escola) com mais sentido, intencionalidade e interdisciplinaridade.

  • 25-07-2018
    Constelação 2030 - um estreitar de relações
    Constelação 2030 - um estreitar de relações

    Mais um ano letivo termina, e talvez tenha sido o melhor dos nossos projetos educativos, com mais e melhores momentos, oportunidades e tempos de co construção dos projetos de vida dos nossos jovens (e também de todos quanto estão envolvidos na nossa escola) com mais sentido, intencionalidade e interdisciplinaridade.

  • 11-07-2018
    CEO Pestana faz balanço positivo de Qualificar para Crescer
    CEO Pestana faz balanço positivo de Qualificar para Crescer

    Findo o primeiro ano do projeto piloto Qualificar para Crescer, a Escola Técnica Profissional da Moita recebe o CEO do Pestana Hotel Group, José Theotónio, e respetiva equipa envolvida na formação destes jovens nas várias unidades hoteleiras. O balanço é positivo e foi considerado um ano muito rico em aprendizagens.

  • 26-06-2018
    Qualificar para Crescer entre os finalistas para Melhor Projeto Educacional
    Qualificar para Crescer entre os finalistas para Melhor Projeto Educacional

    Da colaboração entre a Escola Técnica Profissional da Moita e o Pestana Hotel Group, nasce o projeto piloto Qualificar para Crescer, já implementado e em pleno desenvolvimento. Surgindo o fruto da parceria em nome da formação, as duas entidades foram nomeadas finalistas para os Hospitality Education Awards - os prémios que valorizam o talento na Educação e Formação em Hotelaria e Turismo em Portugal.

  • 18-06-2018
    Jovens Qualificar para Crescer na Madeira
    Jovens Qualificar para Crescer na Madeira

    Os nossos alunos de 10.º ano, do curso profissional de Restaurante/Bar, que integram o projeto piloto Qualificar para Crescer, realizaram a sua 3.ª mobilidade, e desta vez, voaram rumo à Pérola do Atlântico.

  • 08-06-2018
    Reflexão do Perfil Profissional de Técnico de Comunicação
    Reflexão do Perfil Profissional de Técnico de Comunicação

    Os jovens do curso Técnico de Comunicação – Marketing, Relações Públicas de Publicidade fizeram da Biblioteca Professor Carvalho Rodrigues o palco para as apresentações das Reflexões do Perfil Profissional de um Técnico de Comunicação, no dia 8 de junho.

  • 08-06-2018
    Nutricionistas alertam para Alimentação Saudável
    Nutricionistas alertam para Alimentação Saudável

    No dia 08 de Junho, os alunos de 11º ano do curso Técnico de Cozinha/ Pastelaria, contaram com a visita de duas nutricionistas do Ginásio KANGAROO Health Clubs. Dr.ª Inês Lourenço e Dr.ª Tânia Albuquerque foram convidadas pelos alunos da turma, no âmbito de um Projeto desenvolvido na unidade de formação - Nutrição e Dietética da Área Técnica. 

  • 07-06-2018
    Ministério da Educação e Ciência, ANQEP e DGE em visita à Escola Técnica Profissional da Moita e Colégio Corte Real
    Ministério da Educação e Ciência, ANQEP e DGE em visita à Escola Técnica Profissional da Moita e Colégio Corte Real

    No dia 07 de junho, a Escola Técnica Profissional da Moita e o Colégio Corte Real receberam a visita de elementos da equipa do Ministério da Educação e Ciência - ANQEP e DGE, que está a acompanhar a implementação do Projeto de Autonomia e Flexibilidade Curricular nas escolas que aderiram ao mesmo.

     

  • 06-06-2018
    Reflexão do Perfil Profissional de Auxiliar de Saúde
    Reflexão do Perfil Profissional de Auxiliar de Saúde

    No dia 6 de junho, os alunos do Curso Técnico de Auxiliar de Saúde apresentaram a Reflexão sobre o Perfil Profissional de um técnico da área, tendo como base os projetos desenvolvidos no decorrer deste primeiro ano letivo.

     

|<

>|

11-07-2018

CEO Pestana faz balanço positivo de Qualificar para Crescer

pic

Findo o primeiro ano do projeto piloto Qualificar para Crescer, a Escola Técnica Profissional da Moita recebe o CEO do Pestana Hotel Group, José Theotónio, e respetiva equipa envolvida na formação destes jovens nas várias unidades hoteleiras. O balanço é positivo e foi considerado um ano muito rico em aprendizagens.

José Theotónio revela que “a atitude e responsabilidade, associadas à enorme capacidade de superar desafios, são características importantíssimas para se ser um bom profissional”. Em relação ao projeto afirma que ficou “agradavelmente surpreendido”. A equipa de mentores e responsáveis, constituída por diretores de departamentos e das várias unidades hoteleiras do Pestana Hotel Group são unânimes quando demonstram satisfação na evolução dos jovens alunos, ao longo deste primeiro ano letivo, que “é bastante notória”, afirmam. As competências transversais - comunicação, colaboração, responsabilidade, autonomia - são extremamente importantes e trata-se de uma experiência em que o contacto com o cliente, a postura, o contexto social, trabalho em equipa e realidade profissional estão constantemente presentes.

Este dia, 11 de julho, foi enriquecido pela apresentação das Reflexões sobre o Perfil Profissional dos jovens do curso Técnico de Restaurante-Bar que, além de realizarem uma entrevista ao CEO do Pestana Hotel Group, promoveram várias demonstrações práticas nos diversos espaços do campus ETPM, nomeadamente no restaurante de aplicação “A Oficina”. Temas como Beverage, Shaker, Cocktails, Mise-en-place, Fardamento, entre outros, foram desenvolvidos pelos alunos que, para darem início à sua reflexão, criaram uma dinâmica de apresentação que incluíram palavras como “responsabilidade, nostalgia, saudade, organização…” , no âmbito da resposta às seguintes perguntas Como chegámos…? O que fizemos…? Quem somos hoje…? Os alunos foram agraciados ainda, pela sua prestação e média na avaliação de competências, com prémios de classificação para 1.º, 2.º e 3.º lugares, com um fim de semana numa das unidades hoteleiras (para o segundo e terceiro classificados) e uma semana de férias all inclusive (para o primeiro classificado).

Um ano rico no desenvolvimento de competências dos jovens do curso Técnico de Restaurante-Bar, integrados no projeto piloto Qualificar para Crescer, promovido pelo Pestana Hotel Group e pela Escola Técnica Profissional da Moita.